Para a massa não grudar na pá
Category: Recheios e ingredientes
Para a massa não grudar na pá de madeira coloque um pouco de farinha na pá antes de colocar a massa. Não deixe cair molho na pá nem deixe a massa na pá muito tempo.
Gosto de colocar a massa com o molho no forno para pré-assar alguns segundos antes de colocar os ingredientes.
Uso da pá de madeira: Somente na montagem da pizza e para levar ela ao forno.
December 6th, 2010 at 7:06 am
Esse post veio dos amadores… Amigos q fizeram pizza pela primeira vez.